隊長のつぶやき

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さくらんぼの出荷開始です

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ようやく色が乗り、味が乗ってきました。
出荷開始です。

今年は良い天気が続き、さくらんぼには最高の条件が整ったようです。
花が遅かったので、出荷時期は少し遅くなりましたが。

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by eosusowake | 2006-06-27 14:07 | 旬の食材

さくらんぼ名人 武田重治郎さん

名人 武田重治郎さんのさくらんぼ畑にお邪魔してきました。
武田さんは、宮家への献上品を生産するさくらんぼ名人です。
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氏の土作へのこだわりは半端ではなく、結果、樹上で完熟させた実は硬く、ずっしりと重い極上品です。
今日、畑を見てビックリしたのは、他所の畑と比べ半分ぐらいしか実が着いていません。寂しいぐらいパラパラと小さな実はなっていましたが、これが2週間もすると大粒の真っ赤な佐藤錦になるのだそうです。
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このさくらんぼを50ケース販売することにしました。
1kgバラ詰めで8,400円を高いと感じるか安いと感じるかは、食べてみないと分かりませんよね。
試してみませんか?
www.e-osusowake.com/
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by eosusowake | 2006-06-08 17:36 | 旬の食材

さくらんぼ 豊作

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「今年のサクランボは豊作」というニュースが山形新聞に掲載されました。
今日から6月。
もうすぐサクランボの時期が来るのですね~!

去年は遅霜とヒョウの被害がひどくて散々でしたが、今年は期待できそうです。
今年こそ、武田さんのサクランボを手に入れなくちゃと、ひそかに準備中です。
去年は100%断られてしまいましたから。
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by eosusowake | 2006-06-01 18:29 | 旬の食材

おすそわけ隊長の気まぐれなつぶやきです
by eosusowake
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